ゆず茶の作り方

1. ゆずを水洗いします
2. へたを取り除いた後、皮ごと縦に切ります
3. 種を取り除いて、短冊状に切ります
4. 口の広いビンにゆずと氷砂糖を交互に入れていきます
5. 入れ終わったら、ふたをしっかり締め、氷砂糖が溶けるまでビンと時々振ります
6. 氷砂糖が全部溶けると出来上がりです（約2週間）

氷砂糖の変わりに、ハチミツを使ってもおいしくできます。

ゆず茶のハナシ

ゆず茶の飲み方、作り方や効能、さらにはゆず茶を使ったデザートのレシピを紹介